種子水分是種子一項很重要的生理指標，它的含量高低和種子成熟收獲的時間、貯藏壽命、損傷程度、種子重量有密切的關系。所以，準確掌握種子的水分含量是控制種子質量的重要手段，而利用種子水分儀對種子水分含量進行量化測定，也就是說，種子水分儀的應用可以在一定程度上保證種子品質良好。

之所以這么說，是因為種子水分檢測數據的不準確，很可能會使合格種子成為“不合格”種子，以致企業耗費大量人力物力進行翻倉、晾 曬，甚至受到經濟處罰，遭受不必要的經濟損失。相反，本來是一批水分超標的種子，但由于測定數據不準確，使它成為“合格”種子，這樣就會使種子企業放松警惕，流入市場，損害農民利益，產生更大的經濟損失。

所以，正確掌握種子水分含量，出具科學科學準確的水分檢測數據，對種子企業和種子檢驗機構而言都是至關重要的。而種子水分儀又是現代種子檢驗工作出較為常用的水分測定設備，它的廣泛應用是必然的。

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